RSS

Ternyata Jantung Pisang yang biasanya dibuang ini memiliki banyak manfaat





Jantung pisang adalah bunga atau bakal buah dari buah pisang. Biasanya jantung pisang dipotong dari tangkainya jika sudah berjarak 25 cm dari sisir buah terakhir agar pertumbuhan buah pisang tidak terhambat. Ketika jatung pisang di potong biasanya kita langsung membuangnya begitu saja.
Jantung pisang sebenarnya memiliki banyak kandungan dan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Berdasarkan penelitian,jantung pisang memiliki kandungan kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan mineral, seperti kalsium, Fe (zat besi) dan fosfor.
Jantung pisang juga mempunyai banyak manfaat yang luar biasa, yaitu:
11       Mencegah Stroke
Cara penyajiannya yaitu rebus jantung pisang ambon,kemudian peras dan ambil sarinya. Minum 2 kali sehari untuk mencegah stroke.

22     Mencegah Kolesterol
Mampu mengikat lemak jahat dan kolesterol yang nantinya akan dikeluarkan.

33     Mencegah Diabetes
Baik bagi penderita diabetes karena memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga insulin yang dibutuhkan untuk mengubah glukosa menjadi energi.

44      Melancarkan pencernaan
Mengandung serat yang tinggi sehingga mampu melancarkan pencernaan.

55.    Melancarkan siklus darah
Jantung pisang bersifat anti koagulan yang dapat mencegah terjadinya penggumpalan darah.

66.   Mencegah Kanker
Mengurangi efek radikal bebas dimana radikal bebas ini dapat mengakibatkan kerusakan kinerja organ tubuh . Estrak metanol dalam jantung pisang mempunyai karakter seperti antioksidan yang sangat baik untuk mencegah kanker.

77.  Anti penuaan
Mampu melakukan perbaikan beberapa sel, karena mengandung flavonoidny berfungsi sebagai anti radikal bebas.

88.   Mencegah penyakit gondok
Jantung pisang mengandung yodium.

99.  Meninggkatkan produksi sel darah merah
Kandungan zat besinya mampu menambah hemoglobin dalam darah.

110. Mengontrol darah saat menstruasi
Jantung pisang yang direbus mempunyai kekuatan untuk mengontrol hormon progresteron sehingga akan mengontrol keluarnya darah haid.

111. Meningkatkan produksi ASI
Jantung pisang juga mampu meningkatkan produktivitas ASI bagi ibu menyusui.

112.  Mengobati Malaria
Cara membuat ramuan obat malaria dengan jantung pisang:
-          Ambil 1 buah jantung pisang ambon dan asam jawa
-          Kupas kulit luar buah jantung pisang ambon
-          Timbun dalam bara api selama 30 menit
-          Parut atau tumbuk sampai lumat
-          Peras airnya dan saring
-          Masukkan air perasan ke dalam gelas dan tambahkan sedikit asam jawa.
-          Minum air ramuan tersebut pagi hari sebelum sarapan. Lakukan 1 kali dalam sehari untuk mengobati sakit malaria.

113.  Mengobati diare
Cara membuatnya:
-          Bakar jantung pisang didalam bara api sampai masak
-          Kemudian ambil yang tidak hangus
-          Beri bumbu urap memakai kelapa muda
-          Kemudian santap urap jantung pisang secukupnya, lakukan hal tersebut sampai diare sembuh.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Post a Comment